Resep Masakan Nibu - Halo pemirsa, selamat menikmati akhir pekan anda? Kemana saja anda seharian ini? Apa di rumah saja, menikmati saat-saat romantis bersama pasangan, atau berkunjung ke rumah orang tua dengan wajah gembira?
Mau masak apa hari ini? Sudah punya rencana mau masak apa? Mungkin Resep Kerang Masak Paprika Lezat ini bisa membantu anda menyajikan hidangan yang lezat untuk makan siang atau dinner anda sekeluarga.
Admin ingin berbagi
Resep Kerang Masak Paprika Lezat kepada anda, dengan coba menguraikan secara rinci dan bahasa yang umum, baiklah, berikut ini resepnya. Selamat bereksplorasi di dapur kesayangan.
Resep Kerang Masak Paprika Lezat
Bahan-Bahan
- 250 gram kerang hijau kupas
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk Rata)
- 150 gram tepung terigu
- 25 gram maizena
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Bahan Saus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
- 1 buah paprika hijau, potong kotak
- 1 buah parika merah, potong kotak
- 1 buah paprika kuning, potong kotak
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok teh kikoman
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air dilarutkan untuk pengental
- 150 ml air
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kerang Masak Paprika Lezat
- Lumuri kerang dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Gulingkan di bahan pelapis. Cubit-cubit. Goreng hingga matang.
- Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan paprika hijau, paprika merah, dan paprika kuning.
- Aduk hingga setengah layu. Tambahkan saus teriyaki, kikoman, garam, merica hitam kasar, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih.
- Kentalkan dengan larutan sagu. Masukkan minyak wijen. Aduk rata.
- Sajikan kerang dengan siraman saus.
Hmm, pasti lezat ya, demikianlah Resep Kerang Masak Paprika Lezat semoga semuanya suka. Tunggu resep masakan lezat lainnya ya, selanjutnya.
